ERedi della cultura olivicola
L’Azienda Agricola Domenico Spanò nasce nel 2017 per dare continuità ai sacrifici dei progenitori preservando, innovando e valorizzando la locale cultura olivicola ed olearia. L’azienda è ubicata nel cuore della Calabria, nel Comune di San Pietro a Maida (CZ), tra olivi secolari di varietà Carolea, immersi in un peculiare scenario agronomico ed ambientale.
La varietà Carolea è coltivata quasi esclusivamente nel territorio catanzarese in condizioni di massima compatibilità ambientale per effetto di un’altitudine media di circa 350 mslm e di un clima reso favorevole dalla vicinanza dei due mari (Tirreno e Ionio).
