Il nostro impegno quotidiano
L'azienda agricola Domenico Spanò, immersa nell’ambiente e nella cultura olivicola umbra, ha maturato nel tempo una profonda esperienza nel settore olivicolo ed oleario, anche grazie alla preziosa amicizia e collaborazione con il dott. Giorgio Pannelli, figura di riferimento nel panorama dell’olivicoltura italiana. Nel solco degli insegnamenti e dei valori condivisi, continua ad aggiornare e applicare pratiche orientate a una gestione sostenibile del suolo e delle piante, coltivando con cura e dedizione oliveti di varietà Moraiolo, Leccino, Frantoio, Leccio del Corno e altre cultivar autoctone sulle colline che circondano la città di Spoleto, in uno scenario suggestivo e incantevole.
L’intenzione è quella di fare crescere l’azienda curando l’intera filiera agronomica e tecnologica per offrire al consumatore un prodotto privo di ogni tipo di intermediazione. In ogni caso l’olio sarà portatore delle migliori caratteristiche analitiche e sensoriali, certificato come biologico ma anche di passione e competenza del produttore di “Olio Spanò”.
La filosofia di Olio Spanò
Domenico Spanò produce con passione un olio extra vergine di oliva biologico genuino, fatto come una volta, seguendo una tradizione olearia millenaria. È l'autentico olio del contadino, quello che un tempo si gustava sul pane fresco per una merenda semplice e nutriente. È un prodotto che nasce senza alcuna sofisticazione o passaggio intermedio, un olio venduto direttamente dal produttore al consumatore.
L'eccezionale qualità di Olio Spanò si riconosce immediatamente dal gusto e dalle sue proprietà salutari. È un prodotto autentico, puro e buono, un'essenza che nutre e fa bene.
Valori e Obiettivi
Autenticità e tradizione
L’essenza del gusto autentico
Ogni bottiglia una storia da raccontare
Una scelta che parla di qualità
Olio Spanò: qualità certificata
L’Azienda Agricola Spanò ha ottenuto il Certificato ai sensi dell’Articolo 35, Paragrafo 1, del Regolamento (UE) 2018/848, conferma ufficiale che il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico rispetta gli standard più elevati dell’agricoltura europea. Questa certificazione attesta che ogni fase del nostro lavoro – dalla cura degli uliveti alla trasformazione e imbottigliamento – segue pratiche sostenibili, tracciabili e prive di sostanze chimiche di sintesi. Un risultato che nasce da passione, rispetto per la terra e dedizione verso un prodotto autentico e naturale. Con questo riconoscimento, l’Azienda Agricola Spanò è autorizzata a utilizzare il marchio BIO europeo e a commercializzare un vero Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, simbolo della nostra filosofia: qualità, tradizione e amore per l’ambiente. Un passo importante che conferma l’impegno dell’Olio Spanò nel portare sulla vostra tavola un prodotto sano, genuino e certificato.